W niedzielne popołudnie 25 września br. Sołectwo wraz z KGW w Budomierzu zorganizowało  Piknik Rodzinny pod hasłem „Święto Pieczonego Ziemniaka” adresowany dla mieszkańców oraz Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Lubaczów.

Święto było okazją do wspólnej integracji międzypokoleniowej, uczestnicy mogli skosztować wielu potraw przygotowanych na bazie ziemniaka, który uchodzi za podstawowy produkt w polskiej kuchni. Panie z Kół Gospodyń Wiejskich nie po raz pierwszy udowodniły, że można z niego sporządzić wiele smacznych dań, które raczą podniebienia małych i dużych smakoszy.

Na stołach gościły kopytka, paluszki, gołąbki i placki z tartych ziemniaków, babka ziemniaczana, pyzy, kluski śląskie, zapiekanki i pierogi. Hitem biesiady, okazały się pieczone „ziemniaki w mundurkach” prosto z ogniska, które były podawane z białym serem i masłem czosnkowym. Nie zabrakło tradycyjnej zupy kartoflanej przyrządzanej  w trakcie trwania pikniku. Uczestnicy  degustowali kiełbaski i kaszanki z grilla oraz przepyszne ciasta domowe serwowane przez gospodarzy.

Organizatorzy zadbali również o atrakcje dla dzieci w postaci animacji, gier i  zabaw nawiązujących do „Święta Pieczonego Ziemniaka”, a także dmuchanej zjeżdżalni. Każdy mógł obejrzeć „mini wystawę” wczesnych odmian ziemniaków z Zakładu Doświadczalnego Oceny Odmian w Nowym Lublińcu.

Wyjątkową, niemal rodzinną atmosferę  umilał swoim śpiewem Zespół Śpiewaczy „Niespodzianka”, a także Kapela Podwórkowa, która repertuarem porywała uczestników do tańca. Mieszkańcy Budomierza i goście wspaniale bawili się do późnych godzin wieczornych.

Składamy serdeczne podziękowania sołectwu Budomierz na czele z sołtysem Panem Janem Mazurkiewiczem, Paniom z miejscowego KGW  z przewodnicząca Panią Bronisławą Ziemba oraz pracownikom GOK i GBP, którzy  z pieczołowitością i zaangażowaniem przygotowali to tradycyjne wydarzenie.