„Kresowe Smaki” – duety gotują z Damianem Kordasem 25 lipca br. od godz. 15.00 w Kresowej Osadzie  w ramach tegorocznej edycji Festiwalu Dziedzictwa Kresów.

Dziesięć dwuosobowych zespołów/duetów zapraszamy do udziału w dwugodzinnych warsztatach kulinarnych z Damianem Kordasem – najmłodszym MasterChefem w Europie, które odbędą się 25 lipca br. od godz. 15.00 w Kresowej Osadzie w ramach tegorocznej edycji Festiwalu Dziedzictwa Kresów.

Zachęcamy do wspólnego gotowania młodzież. To doskonała okazja, aby przetestować swoje kulinarne umiejętności pod czujnym okiem ekspertów.

Granica między kuchnią  nowoczesną, a kuchnią tradycyjną jest stosunkowo cienka. Trudno nie zachwycić się prawdziwym klasycznym smakiem, czy też wyrafinowanymi ekscentrycznymi nowościami. Najlepiej więc znaleźć złoty środek – łącząc „stare” z „nowym”, a nieszablonowe połączenia przełożą się na niepowtarzalny smak, który będzie inspiracją do poszukiwania nowych, kulinarnych rozwiązań.

Daniel Kordas wspólnie z Andrzejem Fiedorukiem przygotują na warsztaty kulinarne przepisy na klasyczne dania kuchni kresowej, które uczestnicy przyrządzą w wersji tradycyjnej, ale także
w nowej odsłonie. Warsztatowe duety na swoich stanowiskach  nauczą się jak wykonać przystawkę, danie główne i deser. O historii i pochodzeniu tych dań opowiadać będzie Andrzej Fiedoruk – znawca kuchni kresowej, autor wielu książek o tematyce zarówno kulinarnej, jak i regionalnej, wspaniale łączących ze sobą głęboką wiedzę o regionie z nowatorskim ujęciem tematu.

W związku z koniecznością spełnienia wymogów sanitarnych prosimy o pisemne zgłoszenia dwuosobowych  zespołów chętnych do uczestniczenia w warsztatach kulinarnych.

Formularz zgłoszeniowy (z obowiązkowo podanymi numerami telefonów kontaktowych) oraz klauzule informacyjne należy przesłać mailem (skan podpisanych dokumentów) na adres: sekretariat@lubaczow.com.pl  w terminie do 22 lipca br. do godz. 15.

Liczba miejsc jest ograniczona. O udziale w warsztatach decyduje kolejność zgłoszeń.

Zapraszamy.

Do pobrania: Formularz zgłoszeniowy wraz z klauzulą informacyjną.